L’orange amère, aussi appelée orange bigarade, est un croisement entre le pomelo et la mandarine. Elle est cultivée sur le bassin méditerranéen. On y récolte le fruit au début de l’année pour extraire de ses écorces un parfum fruité, juteux, légèrement amère.
Dû à son procédé de récolte et d’extraction exigeant, l’iris fait partie des matières premières les plus nobles en parfumerie. Une fois que les fleurs ont fleuri, les rhizomes sont récoltés, puis séchés durant plusieurs mois, pour ensuite être stockés dans des sacs en jute pour trois autres années, permettant d’en extraire un parfum singulier à la fois poudré et chocolaté.
L'encens est une résine contenue dans l’arbre à encens et récoltée de manière durable au nord de la Somalie. Cet arbre produit sous son écorce une résine qui est libérée naturellement sous l’effet de la chaleur lorsque le bois est incisé. Une fois récoltée, séchée, puis distillée, son parfum épicé puissant a la particularité d’avoir des facettes lumineuses d’agrumes.
Le partenaire local respecte les droits des collecteurs et adopte des pratiques commerciales éthiques permettant un partage de la valeur juste entre les différentes parties. La récolte est réalisée dans le respect du végétal, en permettant aux arbres d’atteindre leur pleine maturité et de se reposer entre deux saisons de collecte, et contribue également aux besoins essentiels des communautés, en construisant par exemple un hôpital, des écoles ou en fournissant un accès à l’eau potable.